Recetas culinarias de Mozambique

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Gambas al estilo nacional (Mozambique)

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Mozambique
2 Kg. De camarón mediano 6 dientes de ajo grandes Sal (c.s.) Piri-piri (salsa picante) q.s. 1 paquete de 250gr de margarina. ... Ver más »

Torta Catembe

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Mozambique
Para el pastel: 250 grs de mantequilla 220 grs de harina de trigo 1 dl de leche entera 2 huevos 170 grs ... Ver más »

Plátano con leche condensada

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Mozambique
1 lata de leche condensada corteza rallada de 1 limón 6 plátanos maduros 2 cucharadas de mantequilla 3 cucha ... Ver más »

Guiso de frijoles con mariscos

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Mozambique
250 g de judías blancas 100 g de tocino 50 g de chorizo 1/2 dl de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla l cebolla picad ... Ver más »

Chima de Arroz (harina de arroz y leche de coco)

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Mozambique
4 dl de leche de coco 500 grs de harina de arroz sal c.s. ... Ver más »

Pulpo al Santo Tomé

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Mozambique
2 cebollas 1 kg de pulpo fresco 0,5 dl de vinagre piripiri q.s. sal c.s. 1 dl de aceite de palma 1 hoja de laurel 1 tomate ... Ver más »

Filetes con anacardos

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Mozambique
120 g de ternera 70 g de anacardos 1 zanahoria 1 cebolla 1 cucharadita de ajo picado sal y aceite c.s. Para el adobo: 1 cuc ... Ver más »

Cuscús de Mozambique

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Mozambique
1 taza de azucar 1 taza de leche 2 tazas de harina 2 tazas de harina de maíz 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de canel ... Ver más »

Almejas con leche de coco

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Mozambique
1 kg de almejas l coco 4 tomates en rodajas 2 cebollas en rodajas 2 dientes de ajo picados 3 cucharadas de aceite sal y piri ... Ver más »

Caril de Camarão em Ananás

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Mozambique
1 kg de almejas l coco 4 tomates en rodajas 2 cebollas en rodajas 2 dientes de ajo picados 3 cucharadas de aceite sal y piri ... Ver más »

Arroz de bacalao

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Mozambique
2 tazas de arroz 2 cebollas grandes finamente picadas sal c.s. 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de perejil picado 500 g de ... Ver más »

Crema de yuca

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Mozambique
6 cucharadas de harina de mandioca 2 cebollas 3 tomates 1 ajo perejil suficiente pescado cocido sal aceite de oliva manteq ... Ver más »